Dýně Hokkaido
9. 1. 2011
Z dýně Hokkaido
Polévka I.
opéct cibilku a dýni, zalít, rozvařit, rozmixovat, osolit, pokapat dýňovým olejem, kdo chce může přidat česnek
_________________________________________________________________________
Pečená s jinou zeleninou, sypaná kořením a kousky libové slaniny, nakonec sýrem.
Zapečená s masem. Rizoto. Opečené kousky dýně, kuskus nebo pohanka,bulgur, rýže.
Dá se tím nastavit br. kaše.
Polévka II.
Nejprve dýni upečeme, jen s olivovým olejem. Mezitim povaříme 2 brambory v zeleninovém vývaru, přidáme dýni, všechno rozmixujeme a přidáme smetanu na vaření, normalní nebo sojovou. Lze posypat oprazenými dýňovými semínky.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář